Cada vez más personas buscan alternativas para cuidar su salud sin renunciar a los pequeños placeres, como un buen postre. Aprender a hacer recetas saludables nos ayuda a disfrutar de sabores dulces de forma equilibrada, usando ingredientes naturales y nutritivos. Así, podemos consentirnos sin culpa, mejorar nuestra alimentación y descubrir que comer sano puede ser fácil y delicioso. ¡Anímate a probar y transformar tu manera de ver los postres!

1. Helado de plátano y cacao
   
   
   

            Ingredientes:

   • 2 plátanos maduros
   • 1 taza de avena en hojuelas
   • 450g de mantequilla sin sal
   • 1 cucharadita de esencia de vainilla
   • 1 cucharadita de canela
     
     

   Paso a paso: 

   •  Precalienta el horno a 180°C.
   • Aplasta los plátanos en un bol hasta formar un puré.
   • Mezcla con la avena, vainilla y canela hasta integrar.
   • Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja con papel para horno, aplánalas para formar galletas.
   • Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
     
     

   Beneficios:

   • Plátano: Fuente natural de energía y potasio.
   • Avena: Fibra que ayuda a la digestión y controla el colesterol.
     
     
2. Galletas de avena y plátano
   
   

   
   Ingredientes:

   • 2 plátanos maduros
   • 1 taza de avena en hojuelas
   • 450g de mantequilla sin sal
   • 1 cucharadita de esencia de vainilla
   • 1 cucharadita de canela
     
     

   Paso a paso: 

   •  Precalienta el horno a 180°C.
   • Aplasta los plátanos en un bol hasta formar un puré.
   • Mezcla con la avena, vainilla y canela hasta integrar.
   • Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja con papel para horno, aplánalas para formar galletas.
   • Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
     
     

   Beneficios:

   • Plátano: Fuente natural de energía y potasio.
   • Avena: Fibra que ayuda a la digestión y controla el colesterol.
     
     
     
3. Batido de fresas y plátano
   

   Ingredientes:

   • 1 taza de fresas frescas o congeladas
   • 1 plátano maduro
   • 1 taza de leche vegetal o agua
   • 1 cucharadita de miel o endulzante natural (opcional)

   Paso a paso: 

   • Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
   • Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
   • Sirve frío.

   Beneficios:

   • Fresas: Vitamina C y antioxidantes.
   • Plátano: Energía y potasio.
     
     
     
4. Yogur casero de fresas
    

   Ingredientes:

   • 1 litro de leche 
   • 1 yogur natural sin azúcar
   • 500gr fresas
   • 2 cucharadas de azúcar

   Paso a paso: 

   • Picas las fresas 
   • Añade el azúcar a las fresas troceadas
   • Cocina durante 5 minutos hasta formar una mermelada y déjala enfriar
   • Pon a hervir la mitad de la leche y la otra mitad mézclala con el yogur
   • coloca la mermelada en vasos y la mescla de las leches 
   • Déjalo reposar y disfrútalo

   Beneficios:

• Yogur: Probióticos que favorecen la salud digestiva.
• Miel: Endulzante natural con propiedades antibacterianas.

Estos postres nos demuestran que disfrutar de lo dulce no está reñido con llevar una alimentación equilibrada y consciente. Con ingredientes naturales como frutas, avena, cacao, semillas y yogur, es posible crear recetas deliciosas que nutren el cuerpo y el alma.

No solo satisfacen ese antojo dulce, sino que además aportan fibra, antioxidantes, grasas saludables, vitaminas y minerales que contribuyen al bienestar general. Son ideales para toda la familia, fáciles de preparar y perfectos para quienes buscan alternativas más sanas sin renunciar al sabor.

Así que la próxima vez que tengas ganas de un postre, recuerda: puedes consentirte sin culpas, porque lo dulce también puede ser nutritivo, delicioso… y muy saludable.